小烛树蜡可以做作为食品添加剂吗
来源：dede58.com 发布时间：2016-08-04 09:39 字体：[ 大 中 小 ]
小烛树蜡可以做作为食品添加剂吗
在2012年11月16日，欧洲食品安全局(EFSA)就小烛树腊(candelilla wax ,E 902)作为食品添加剂发布再评估科学意见，认定了小烛树腊的安全性。欧盟允许将小烛树腊作为上光剂，用于糖果(包括巧克力)等食品以及某些水果的表面处理;同时可用于膳食补充剂。
其专家认为，由于缺乏小烛树腊的长期毒性评估数据，因此无法确定小烛树腊的ADI。然而根据现有文献数据，未发现小烛树蜡主要成分的潜在危害，而且采用最大容许量进行评估也证明了其安全性，因此认定小烛树腊作为食品添加剂是安全可靠的。
编辑：小烛树蜡
来源：万科斯科技
